良麵醬是我於2014 年試做傑米食譜時衍生的萬用醬，我用它拌麵、拌蔬菜、當烤肉蘸醬，好用極了。這是一道不流汗料理，做法更是簡單得不行，只要把所有材料裝入瓶中搖晃混合，一眨眼就完成了。前幾天我貼了辣椒果醬，許多網友揮汗試作哇哇叫，這次就來個手搖良麵醬吧！TruffleRose Charlene Wu Tags: 35 comments 732 likes 103 shares Share this: 松露玫瑰 About author 松露玫瑰，愛旅行的煮婦。 以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 松露玫瑰 中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。 愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請搜尋「松露玫瑰」。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 39600 followers 37531 likes "http://TruffleRose.pixnet.net/blog" View all posts